• за кюфтенцата:
• спанак - 500 г
• картофи - 3 големи
• лук - 2 глави кромид
• джоджен - малко
• магданоз - малко
• сол - на вкус
• червен пипер - щипка
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• За соса
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сол - на вкус
• копър - 1 с.л.
• чесън - 1 скилидка

Сваряваме картофите.

Почистваме спанака, нарязваме го на ситно.

Обелваме картофите, намачкваме ги в купа, в която ще прибавим почистения и нарязан спанак.

Добавяме всички подправки, кромида ситно нарязан. Объркваме всичко и оставяме за около 5-10 минути. През това време включваме фурната на 200°C

Оформяме спаначените кюфтенца, поръсваме ги с брашно, подреждаме ги в намазнена тавичка и ги изпичаме до златиста коричка.

Сервираме спаначените кюфтенца леко изстинали с готовия сос по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетични спаначени кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.