• зелени чушки - 9 бр. /по големи/
• извара - 500 г кашкавалена
• сирене - 100 г
• яйца - 3 бр.
• домати - 5 бр. средни
• чесън - 4 скилидки
• чубрица - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л
• захар - 1 ч.л
• сол
• магданоз

Първо се прави плънката за чушките.

Изварата, сиренето и яйцата се разбиват хубаво.

Добавя се малко сол и чубрица, както и 2 от скилидките чесън - пресовани.

След това на измитите чушки се маха дръжката, почистват се семената, доколкото е възможно, и те се пълнят догоре от сместа.

Когато са готови чушките, се приготвя доматеният сос.

Доматите се настъргват и се смесват с 2 скилидки чесън, черен пипер, лъжичка захар и сосът се разбърква хубаво.

Добавя се и около 3-4 с.л. олио и доматеният сос се излива в тава.

Отгоре се подреждат пълнените чушки.

Тавата се поставя в загрята на 200 г фурна.

Щом заври сосът, фурната се намалява на 180 г и

печенето продължава около 50 минути или до приятен загар на чушките.

Готови се поръсват с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетични Пълнени Чушки с Извара и Доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.