• нахут - 250 г
• зехтин - 2 с.л.
• лимони - сок от 1 бр.
• лук - 1/2 глава
• чесън - 1 - 2 скилидки
• хималайска сол
• кимион
• кориандър
• подправки - по избор

Накисвате нахута и го оставяте да престои поне една вечер.

След това го блендирате (ако имате кухненски робот с по-голяма кана, използвайте него, ако не - блендирайте с блендер).

Прибавяте и останалите продукти.

Получената смес оставяте да престои в хладилника за около половин час.

След това оформяте кюфтета и ги печете върху хартия за печене за около 25 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетични нахутени кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.