• ръжено брашно - 1 ч.ч.
• брашно - 1/2 ч.ч. бяло
• масло - 50 г
• мед - 3 с.л.
• прясно мляко - 30 мл.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• орехи - 50 г
• ванилия - 1 бр.
• канела - 1 к.л.

В купа сипваме меда и маслото, прибавяме прясното мляко със стайна температура и яйцето.

Пресяваме брашната с бакпулвера, канелата и ванилията. Прибавяме постепенно към течните съставки и замесваме меко и еластично тесто, което прибираме в хладилника, покрито с кърпа, за половин час.

Разточваме тестото на кора с дебелина около 0.5 см. и с формички изрязваме меденките.

Поставяме в тава покрита с хартия за печене и поръсваме с натрошените на ситно орехови ядки.

Печем в предварително загрята фурна на 190 градуса за 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетични меденки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.