• кайма - 750 г смес
• картофи - 1 кг
• ориз - 100 г
• магданоз - 1/2 връзка
• яйца - 2 бр.
• галета - 50 г
• сол

Залейте ориза с 200 мл вода и го варете за около 15 минути. Оставете го да изстине и го смесете с каймата. Добавете ситно нарязаните магданоз и белтъците на яйцата. Ако е нужно може да добавите и сол.

Смесете продуктите и объркайте до получаването на еднородна смес. Галетата се използват в случай, че получената смес стане твърде рядка.

Оформете кюфтета и ги подредете върху решетка за готвене на пара. Захлупете и гответе около 45 минути.

Картофите се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се нарязват на кубчета. Овкусяват се със съвсем малко сол и се поднасят като гарнитура на кюфтетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетични кюфтета на пара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.