• картофи - 600 г млади
• гъби - 300 г
• кисели краставички - 4 бр.
• копър - 1 стрък
• чесън - 1 стрък пресен
• лук - 1 стрък зелен
• сол - 2 щ.
• зехтин

Гъбите се измиват и почистват. Слагат се да се варят в подсолена вода. Младите картофи се измиват, а кората им се остъргва.

Киселите краставички се измиват и се оставят в да престоят във вода. След това се слагат заедно със сварените гъби в блендер и се пасира до получаването на гъбено пюре.

Картофите се разполовяват, прехвърлят се в намаслена тава и се покриват с гъбения сос.

Поръсват се с наситнените лук, чесън и копър. Разбърква се и яденето се пече няколко минути на загрята фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетични картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.