• спанак - 400 г
• сирене - 100 г обезсолено
• извара - 100 г нискомаслена
• олио - за намазване
• пресен лук - 4 стръка
• яйца - 2 бр.
• червен пипер - за поръсване
• сол - на вкус

Измиваме хубаво спанака, нарязваме на едро, посоляваме на вкус и разбъркваме.

Намазваме 2 гювечета с олио. Поставяме по малко спанак, върху него сипваме равномерно извара, сипваме втори ред спанак, а върху него натрошаваме сирене.

Затваряме капаците на гювечетата и печем на 200 градуса около 15 минути.

Изваждаме от фурната и във всяко гювече чукваме по едно яйце.

Отново затваряме капаците и връщаме във фурната за още 10 минути.

Преди сервиране поръсваме с червен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетични гювечета със спанак, яйца и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.