• картофи - 1 кг
• лук - 2 бр.
• червени чушки - 2 бр.
• зелени чушки - 1 бр.
• микс от зеленчуци - 1 пакет (грах, царевица, морков)
• домати - 1 буркан белени
• зеленчукова подправка - 1 с.л.
• бял пипер - на прах
• червен пипер
• мащерка
• чубрица
• зехтин
• сол

Обелете, измийте и нарежете картофите на дребни кубчета. Лукът и чушките също нарежете на кубчета.

В голяма купа сипете всички зеленчуци и микса от замразените. Поръсете със зеленчуковата подправка, чубрицата, белия пипер, мащерка и малко червен пипер.

Полейте със зехтин и с лъжица объркайте хубаво. Във всяко гювече разпределете от омесените зеленчуци и добавете от пасираните белени домати, можете да използвате и пресни, ако имате.

Сипете по малко водичка, ако ви се струва, че доматите са малко, но съвсем мъничко, колкото да се сварят картофите.

Печете гювечетата в умерена фурна до запичане.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетични гювечета с картофи и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.