• зелен лук - 1 връзка
• лопуш - 10 листа
• кафяв ориз - 200 г
• моркови - 2 бр
• броколи - стъбло
• къри - 1 щипка
• черен пипер
• чесън - 3 - 4 скилидки
• зехтин
• сол

Лопушът се попарва с гореща вода и се оставя да престои няколко минути.

Отцедете го и нарежете.

Задушете в зехтин с лука, морковите и броколи /настъргани/ и чесъна.

Подправете с къри, черен пипер и сол. Добавете кафявия ориз. Добре е да се накисне от вечерта, за да се свари по-бързо.

Долейте с 1.5- 2 л вода и варете, докато оризът се свари.

Сервирайте супата с лопуш топла/гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Зеленчукова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетична супа с лопуш кафяв ориз и къри е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.