• За блатовете
• яйца - 6 бр.
• черен шоколад - 200 г
• лешници - 2 с.л. смлени
• бакпулвер - 2 ч.л.
• За крема
• извара - 600 г
• какао - 2 с.л.
• банани - 4 бр.
• стевия - 1 ч.л.
• ванилия - 1 пакетче
• кокосови стърготини - 1 с.л.
• За украса
• ягоди - 5 - 6 бр. пресни
• черен шоколад - 50 г

Разбиваме яйцата на пухкава пяна.

Разтопяваме шоколада на водна баня и го добавяме към яйцата.

Разбиваме и добавяме бакпулвера и лешниците.

Разделяме сместа в две тавички, предварително намаслени, и печем на 180 градуса 10-12 минути.

Оставяме изпечените блатове да се охладят напълно.

В купа пасираме бананите и изварата до гладък крем. Към него добавяме кокосовите стърготини, ванилията, стевията и какаото. Разбъркваме добре.

Поставяме единия блат на подложка и го намазваме с крема. Отгоре поставяме втория блат. Намазваме отвсякъде с крем и отгоре настъргваме черен шоколад и украсяваме с парчета ягоди.

Прибираме тортата в хладилника за 2-3 часа да се стегне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетична протеинова торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.