• пилешки бутчета - 400 г
• ориз - 100 г
• олио - 2 с.л.
• сол
• черен пипер

Измиваме и почистваме бутчетата, след което ги слагаме да се варят в подсолена вода. Когато бутчетата са готови, ги оставяме леко да се охладят и сваляме месото от костите.

Накъсваме го или го нарязваме на по-малки парчета. Използваме част от бульона, който се е получил от варенето на бутчетата, за супата и му добавяме още една чаша вода.

Трябват ни около 800 мл течност. Връщаме пилешкото месо там, заедно с почистения и измит ориз, овкусяваме с мазнината и желаните подправки.

Варим, докато оризът омекне. Към пилешката супа можем да добавим нарязан магданоз и целина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пилешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетична пилешка супа с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.