• пъстърва - желания брой
• лимони - 2 бр.
• сол
• бял пипер
• мащерка
• зехтин

Измивате добре пъстървите и ги подреждате в намазнена тавичка. Всяка една я натърквате със сол, пипер и мащерка. В коремчетата им поставяте резен лимон.

Сложете малко вода на дъното на тавата, ако не е с незалепващо покритие.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и я сложете в загрята фурна на 200 градуса да се изпече.

След 30-тина минути махнете фолиото и я върнете кожичката да се запече и да стане хрупкава.

Сервира се с резенчета лимон и гарнитура по избор. Аз заложих на традиционната - варени картофи с праз.

Бон апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетична печена пъстърва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.