• ябълки - 3 бр. жълти
• тиква - 300 г
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• мед - 3 с.л.
• канела - 1/2 ч.л.
• масло - 2 ч.л.

Настъргваме тиквата. Ябълките обелваме и с помощта на белачка ги нарязваме на много тънки и възможно по-широки ленти.

Намазваме дъното на малка тавичка с малко масло и подреждаме ябълкови лентички, като е добре да се застъпват, така че да покрият дъното плътно. Може да се сложат и два слоя един върху друг. Върху ябълките разпределяме тиквата, поръсваме с 2 с.л. мед и канелата и отгоре подреждаме отново слой ябълки.

Разбивате яйцата, прясното мляко и останалата лъжица мед и заливаме подредения тиквеник. Отгоре поръсваме с маслото и поставяме във фурната.

Печем до леко златисто и докато няма никаква течност.

Изпечения диетичен тиквеник оставяме за 3-4 часа да се стегне и сервираме нарязан на правоъгълници.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетичен тиквеник без глутен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.