• овесени ядки - 1/2 ч.ч. финни
• брашно - 1 ч.ч. пълнозърнесто
• орехи - 50 - 80 г нарязани
• сушени домати - 150 г добре отцедени
• маслини - 10 броя, обезкостени
• тиквички - 1/2
• бакпулвер - 1 и 1/2 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• сусам - 1/3 ч.ч.
• семки - 1/3 ч.ч. слънчогледови, сурови
• яйца - 2 броя
• олио - 5 с.л.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.

Ако използвате сушени домати от буркан, трябва да ги оставите много добре да се отцедят от излишната течна марината и да ги нарежете. Нарежете обезкостените маслини, а тиквичката настържете и отцедете пак от излишната течност.

Към зеленчуците добавете овесените ядки, брашното разбъркано с бакпулвера и солта, орехите, сусама, семките и разбъркайте добре. Отделно разбийте с вилица яйцата и добавете киселото мляко и олиото.

Разбъркайте яйчената смес към баршняната добре. Сипете сместа в тава, застлана с хартия за печене и леко намазнена.

Сложете диетичния солен кейк да се пече в предварително загрята на 180 градуса фулна около 40-45 минути. Към края проверете готовността с клечка забита, която трябва да излезе суха.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетичен солен кейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.