• яйца - 2 бр.
• спанак - 250 г
• червени чушки - 1/2 бр.
• лук - 1/2 глава
• моркови - 1/3 бр.
• извара - 100 г
• сол
• магданоз

Нарязвате на ситно чушката, моркова и спанака. Задушавате ги на тигана, в който ще правите омлета.

През това време разбърквате яйцата с изварата, добавяте сол на вкус.

След като зеленчуците са задушени, добавяте яйчената смес и похлупвате с капак, на бавен огън печем до готовност.

След като е готово, по желание поръсваме с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетичен омлет със спанак и извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.