Картофите се обелват и нарязват на тънко, може и с белачката. През това време загряваме фурната на 180 градуса с вентилатор. Разбъркваме картофите с подправките, така че да ги покрият.
В тава слагаме хартия за печене и подреждаме картофите. Поливаме ги с олиото. Пекат се около 30 минути, като се наблюдават. Количеството се пече на два пъти.