• обезмаслена извара - 100 г
• кисело мляко - 200 г обезмаслено
• чесън - 2 скилидки
• копър - 1/3 връзка, пресен
• зехтин - 1 с.л.
• лимонов сок - 1 с.л.
• сол - сол на вкус

В подходяща за пасиране купа смесете изварата, киселото мляко, солта, чесъна и копъра /само листенцата/. Пасирайте до гладкост.

В зависимост от желаната гъстота може да добавите или извара, или мляко и да пасирате, докато придобие желаната от вас консистенция.

Когато постигнете желаната гъстота, добавете зехтина и лимоновия сок.

Разбъркайте добре и сервирайте в сосиера и украсете със стръкче пресен магданоз или копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетичен чеснов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.