• брашно - 225 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• какао - 50 г
• масло - 125 г
• кафява захар - 250 г Мусковадо
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 250 мл
• лимонов сок - 1 с.л.
• Глазура
• черен шоколад - 175 г
• млечен шоколад - 75 г
• пудра захар - 3 с.л. кафява
• сметана - 300 мл заквасена

Пресейте брашното със содата и какаото. Разбийте до получаването на крем маслото и половината от захарта. Добавете яйцата и оставащата захар, млякото и лимоновия сок.

Накрая изсипете върху брашното и разбъркайте добре. Намазнете две форми за печене и разпределете сместа в тях. Запечете в загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. Охладете изпечените блатове.

Разтопете черния с млечния шоколад на водна баня. Махнете от огъня и смесете със захарта и сметаната. Всеки блат се разрязва хоризонтално на 2, така че да се получат 4 блата.

Сложете първия във формата за сервиране, намажете с част от глазурата, поставете другия блат и продължете така, като завършите с глазура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дяволска шоколадова торта с глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.