• деверига - 1 бр. средно голяма (платика)
• царевично брашно - 200 г
• олио - 100 мл
• маслини - 10 бр.
• доматен сок - 100 мл
• соев сос - 2 с.л.
• топено сирене - 50 г
• готварска сметана - 50 мл
• сол
• мащерка
• босилек
• черен пипер
• лимони - 1/4 бр.

Рибата се почиства, осолява се и се овалва хубаво в царевичното брашно. Слагате я в сгорещено олио на котлона и изпържвате от двете страни.

Премествате я в тава, а през това време в тигана, където сте изпържили рибата, сипвате доматения сос, сметаната, топеното сирене, соевия сос, подправките и нарязаните маслини. Разбърквате докато сиренето се стопи и всичко се смеси хубаво.

Слагате резенчета лимон и маслини върху рибата, сипвате соса в тавата с рибата и покривате с фолио. Запичате около 25 минути на 200 градуса, след което махате фолиото и оставяте за няколко минути да се дозапече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Деверига в специален сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.