• ябълки - 1 бр.
• юфка - 5 с.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• захар - 2 с.л.
• ванилия - 1 бр. по желание
• масло - 30 г

Слагаме маслото в касерола да се разтопи и добавяме начупената на ситно юфка. Настъргваме на ситно ренде ябълката и прибавяме и нея в касеролата.

Слагаме и захарта. Ако е нужно, може да се прибавят 2-3 с.л. вода, за да се задуши малко ябълката. Не трябва да се карамелизира.

След като омекне, добавяме и млякото. Варим 8-10 мин. или до готовност на юфката. Махаме от котлона и слагаме ванилията. Изсипваме в купичка и изчакваме да се охлади.

Поднасяме хладко или студено. Подходящо за деца над 1 година.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Детски ябълков пай с юфка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.