• хек - 200 г филе
• картофи - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• зелен фасул - 1/2 ч.ч.
• масло - 30 г краве
• яйца - 1 бр.
• брашно - 1 ч.л.
• кисело мляко - 1/2 кофичка

Филето и зеленчуците се измиват и нарязват на дребни парченца.

Картофите, морковите, пиперките и зеленият фасул се задушават в кравето масло и малко вода, след което ги заливаме с гореща вода, варим до тяхното омекване и прибавяме доматите.

След 5 минути прибавяме филето хек и продължаваме да варим до неговата готовност. Сваляме от котлона и застройваме с разбито яйце с киселото мляко и брашното. Пюрира се в блендер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Детска супа с риба хек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.