• патешко месо - 300 г от гърдите
• олио - 5 - 6 с.л.
• картофи - 2 - 3 бр.
• моркови - 1 бр.
• кромид лук - 1 глава
• сушени зеленчуци - 6 с.л. (праз, целина, пащърнак, кромид лук, морков, червена чушка)
• брашно - 2 с.л.
• спагети - 1 шепа, ситно натрошени
• черен пипер - 1 щипка
• магданоз - 3 - 4 с.л. ситно нарязан
• сол

В дълбока тенджера наливаме около два литра студена вода и слагаме патешкото месо да се свари.

Обелваме картофите, моркова и лука и нарязваме на дребни кубчета.

Изваждаме патешкото месо и го нарязваме на ситно. Връщаме го в тенджерата, добавяме олиото и нарязаните зеленчуци.

След като супата заври и зеленчуците се сварят, добавяме натрошените на ситно спагети и сушените зеленчуци - праз на кръгчета, кромид лук, морков, пащърнак, целина, червена чушка).

В малко от бульона разтваряме брашното и прибавяме към супата. Намаляваме котлона и оставяме за още около 25 минути.

Добавяме накрая малко сол и поръсваме с магданоза.

Сервираме гореща.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Детска супа с патешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.