• телешко месо - 200 г
• картофи - 2 бр.
• моркови - 2 бр.
• пиперки - 1 бр.
• карфиол - 1 к.ч.
• домати - 1 бр.
• лук - 1/2 глава
• масло - 30 г краве

Измиваме и нарязваме на парчета месото и зеленчуците.

В кравето масло и малко вода задушаваме месото, след което го варим, докато поомекне.

Към него прибавяме картофите, морковите, пиперките, карфиола и лука и ги варим още 10 минути, като накрая прибавяме и доматите.

Доваряваме супата на тих огън и след като е готова, я сваляме от котлона. Пасира се, след като поизстине.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Детска супа борш с телешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.