• тиква - 500 г
• захар - 180 г
• масло - около 80 - 100 г
• брашно - за овалване на тиквата
• прясно мляко - 1 л
• яйца - 5 бр.
• орехи - 1/2 ч.ч.
• лешници - 1 шепа
• ванилия - 2 бр.
• канела - 1 с.л.

В подходящ съд карамелизирайте 30 г от захарта. Изсипете готовия карамел на дъното на тавата, в която ще печете тиквата.

Тиквата обелете и нарежете на парченца с дебелина около 1 см, оваляйте всяко в брашно и подредете на няколко реда върху карамела.

Разбъркайте яйцата с прясното мляко, захарта, ванилията, канелата и добавете начупените орехи и лешници.

Залейте със сместа тиквата и отгоре поставете парченца масло. Печете в умерена фурна за около 50-60 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Десерт с крем и карамелизирана тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.