- стари кексчета - 6 бр. (или стар кекс 7 - 8 парчета)
- яйца - 5 бр.
- захар - 1 ч.ч. (чаша от нескафе)
- прясно мляко - 1 литър
- ванилия - 2 бр.
Ако използваме стари мъфини, ги нарязваме на филийки с подходящи размери, които редим във форма за кекс, докато свършат. Ако използваме кекс, парчетата режем на половинки.
В купа разбиваме яйцата със захарта на пухкав крем, добавяме прясното мляко и ванилиите, пак разбиваме. Заливаме кекса със сместа.
Включваме фурната на 180 градуса и чакаме да загрее (около 10 минути). През това време кексът ще попие част от течността.
Печем за около час-час и половина (при мен 1 час и 15 мин) до хубав загар.
Ако формата ви е силиконова (като моята), не е хубаво да държите дълго време десерта вътре, тъй като се образува конденз и се отделя вода. След като е готов, изчакайте 10 минути и го обърнете в подходящ съд.
Десертът е подходящ да се хапва както топъл, така и студен!