• нишесте - 1 пакетче с вкус на шоколад
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• вода - 2 ч.ч.
• захар - 5 с.л.
• канела - 1 щипка
• тиква - 200 г сварена цигулка
• стафиди - 3 с.л.
• масло
• мента - зелена или джоджен за гарниране
• стафиди - за гарниране

В тенджерка наливаме прясно мляко и вода. Прибавяме и захарта. Оставяме течността да заври и захарта да се разтопи. В купичка разтваряме десертното нишесте с чаша вода.

Наливаме постепенно и с непрекъснато разбъркване към врящите вода и прясно мляко. Ръсваме канела на вкус и варим крема да готовност (ако предпочитаме да е с по-течна консистенция, може да налеем още вода или мляко и така да сварим).

Готовия крем дръпваме от котлона и прибавяме кубче краве масло, сварената- намачкана тиква и стафидите (измити и подсушени). Разбъркваме нишестето и още топло разсипваме в купички.

Крема охлаждаме и преди сервиране гарнираме със стафиди и ако разполагаме с листенца зелена подправка (мента или джоджен).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Десерт от шоколадово нишесте с тиква и стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.