• яйца - 4 бр.
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• олио - 3/4 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• какао - 1 с.л.
• брашно - 1 1/2 ч.ч.
• течен шоколад
• захарни пръчици - за украса

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват със захарта, олиото, киселото мляко.

Брашното се пресява и се смесва със содата и какаото, след което се прибавя към яйчената смес.

Пече се на 180 градуса без вентилатор за 25-30 мин. След това се намазва с течен шоколад и предварително разбитите на сняг белтъци с 10 с.л. захар.

Правят се вълнички (с вилица) и се слага отново във фурната да се запече до златисто. Изважда се и се поръсва със стърготините.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дамски каприз с течен шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.