• пиперки - 12 бр. пресни
• ориз - 100 г
• пилешко месо - 300 г сварено
• печурки - 7 бр. гъби
• лук - 1 глава кромид
• черен пипер
• чубрица
• сол

Нарежете лука на дребно и го задушете в малко мазнина, добавете едро нарязаните гъби, след това измития ориз. След като оризът смени цвета си, добавете накълцаното на дребно сварено пилешко месо, налейте вода, добавете подправките и оставете на котлона, докато оризът поеме течността.

Направете разрез във всяка чушка (като елипса и запазете отрязаните парчета, ще ги ползвате за капачета), почистете внимателно семената, така че дръжката да се запази.

Напълнете чушките и сложете капачетата. Налейте вода и мазнина в тавичката с чушките и печете около 45 мин на 220 градуса. Чушките може да поднесете с или без сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чушки с плънка от пиле, ориз и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.