• чушки - зелени
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• кайма - 1 пакет
• червен пипер
• сол - 1 с.л.
• ориз - 1 купичка
• вода - 1 ч.ч. за сместа и отделно още за печенето
• магданоз
• чубрица
• брашно - за чушките
• олио

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват, акто се добавя сол на вкус.Като се запържат, се добавя каймата, като се надробява на ситно. След това се добавя оризът, червеният пипер и водата.

Като оризът попие малко от водата, се добавя магданозът и е готова сместа за пълнене.

Чушките се измиват, изтърбушват се и се подреждат в тава. В чушките се слага около 3-4 ч.л. от сместа, което зависи от големината на чушките, и се потапя отворът им в брашното.

Напълнените чушки се слагат в тавата и се добавя вода до половината и малко отгоре. Отгоре се поръсва с чубрица и се пече за 45 мин. на 190 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чушки с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.