• олио - 5 с.л.
• чушки - 10 бр. печени червени
• прясно мляко - 600 мл
• брашно - 1 с.л. с връх
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус

В дълбок тиган на бавен огън нагрейте олиото, добавете нарязаните на по-едри парчета чушки и запържвате за около 4-5 минути.

Добавяте смесените предварително брашно и червен пипер, разбърквате за кратко и наливате студеното прясно мляко (ако е топло, няма да се разтвори добре брашното).

Варите до желаната гъстота, накрая посолявате на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чушки с мляко по капански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.