• чушки - 1 бр. червена + 1 бр. зелена
• лук - 1 бр.
• яйца - 2 - 3 бр.
• олио - 3 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• вода - 2 к.ч.
• магданоз - пресен

Измиваме чушките. Почистваме от семената и нарязваме. Почистваме и нарязваме лука.

Смесваме чушките и лука, посоляваме на вкус , наливаме 2 каф.чашки вода, 3 супени лъжици олио, ръсваме черен пипер на вкус и слагаме да се задушават, докато омекнат.

Като останат на мазнина прибавяме разбити 2-3 яйца и изпържваме с разбъркване.

Поръсваме с нарязан пресен магданоз при сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чушки с лук и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.