• люти чушки - 1 бр. червена
• чесън - 2 скилидки
• магданоз - 1 връзка
• зехтин - 125 мл
• картофи - 450 г
• чушки - 450 г нарязани
• сол

Нарежете на ситно лютата чушка, чесъна и магданоза. Загрейте половината от зехтина в тиган и сипете половината от сместа. Запържете за 1 минути и добавете нарязаните картофи.

Гответе 15-20 минути, а ако е необходимо, сипете малко гореща вода, за да не залепнат картофите.

Междувременно загрейте оставащия зехтин и изпържете и другата половина от сместа с лютата чушка. Добавете нарязаните чушки и гответе 15-20 минути.

Накрая смесете картофената смес с чушките, овкусете със сол и черен пипер, сервирайте веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чушки с картофи по тоскански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.