• чушки - 1 кг
• домати - 2 - 3 бр.
• моркови - 1 бр. нарязан
• лук - 1 глава нарязан
• магданоз - 1 връзка
• олио - 1/2 ч.ч.
• сирене - 1 ч.ч. настъргано/може и кашкавал
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 3 - 4 бр.
• черен пипер
• сол

Чушките се нарязват на едри парчета. Мазнината се изсипва в тавичка за печене. Слагат се нарязаните моркови и лук, покриват се с фолио /или капак/ и се задушават във фурната.

След като поомекнат се слагат чушките, а когато и те омекнат, се прибавят едро нарязаните домати, магданоз. Всичко се подправя със сол и черен пипер.

Накрая се слага сиренето /кашкавал/ и пълнените чушки се заливат с разбитите с мляко яйца. Пекат се на силна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чушки с яйца и сирене на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.