• чушки - 10 - 12 бр.
• фасул - 300 г предварително сварен
• лук - 2 глави
• олио - ½ ч.ч.
• джоджен
• червен пипер
• сол

Почистваме чушките от дръжките и семето и ги заливаме с вряла вода, за да набъбнат и омекнат.

Ситно нарязаният лук задушаваме в олиото до омекване. Прибавяме червения пипер и предварително сварения фасул. Смесваме всичко, посоляваме, поръсваме с джоджен и наливаме олиото.

Напълваме чушките с приготвената смес. Подреждаме пълнените чушки в тава, заливаме с малко гореща вода или зелев сок.

Печем пълнените чушки с боб, докато чушките хванат апетитен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чушки, пълнени с фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.