• чушки - 1 бр. зелена + 1 бр. червена + 1 бр. жълта
• маслини - 20 бр., без костилки, разрязани на четири
• кедрови ядки - 4 ц.л.
• каперси - 2 с.л.
• босилек - 12 листа, пресен
• зехтин - 6 с.л.
• сол - на вкус
• галета - на вкус

Предварително се загрява фурната до 180 градуса. Намазва се с растително масло тава за печене.

След като се изчистят от семенната част и се махнат дръжките, чушките се режат по дължина на четири парчета.

Добавят се маслините, кедровите ядки, каперсите, босилекът, 5 с.л. от зехтина и се поръсва със сол.

Сместа се прехвърля във формата за печене, поръсва се с галетата. Пече се около 35 мин., докато омекнат чушките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Печени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чушки на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.