• чушки - 15 - 20 бр., печени, белени
• сирене - 200 г
• пушено пиле - 200 г, обезкостено
• кашкавал - 100 г
• яйца - 6 бр.
• магданоз - ½ връзка
• черен пипер
• брашно - 2 с.л.

Намачкваме на ситно сиренето, настъргваме кашкавала и наситняваме пилето.

Смесваме продуктите с две яйца и нарязания на дребно магданоз. Разбъркваме добре.

Внимателно с малка лъжичка пълним чушките, без да прекаляваме с количеството на пълнежа.

Разбиваме останалите яйца в дълбок широк съд. Загряваме олио в тигана.

Потапяме една по една чушките в брашно от двете страни, след това в яйцата и пържим в тигана до бледо кафяво. Обръщаме и пържим от другата страна.

Готовите чушки подреждаме в подходящ поднос и сервираме, след като поизстинат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чушки бюрек с пушено пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.