• чушки - 10 бр.
• сирене - 300 г
• яйца - 4 бр.
• брашно - за овалване
• олио - за овалване

Почистете чушките от семенната част и ги изпечете /аз ги изпекох в тава във фурната/.

Готовите чушки задушете в найлонов плик, за да се обелят по-лесно.

Чукнете двете яйца в купа и ги разбийте. Прибавете натрошеното сирене.

Разбъркайте до еднородност.

Напълнете чушките със сместа.

Разбийте останалите две яйца в отделна купа.

Потопете чушките в разбито яйце, след това в брашно и отново в яйце.

Подредете чушките бюрек в тава, застлана с домакинска хартия.

Поръсете с олио.

Изпечете чушките бюрек в загрята фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Чушки Бюрек . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чушки бюрек без пържене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.