• брашно - 800 г
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• мая - 20 г жива
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 с.л.
• олио - 5 - 6 с.л.
• за заливката
• прясно мляко - 1 к.ч.
• масло - 50 - 60 г
• брашно - 1 с.л.
• червен пипер - на върха на ножа
• жълтъци - 1 бр.
• за поръсване
• сирене
• галета - щипка
• олио - 1 - 2 с.л.

В хлебопекарната сложете всички течни съставки за тестото. Отгоре сложете сухите и натрошете маята.

Пуснете на програма месене и втасване. Извадете втасалото тесто и с намазнени ръце късайте топчета. Подредете в тавичка, застлана с хартия за печене на разстояние.

Поръсете със сиренето и малко олио. Оставете да втаса повторно за 20 минути.

Направете заливката, като запържите в маслото червения пипер (внимавайте да не загори). Сложете брашното и запържете и него. Разредете заливката с прясното мляко.

Намажете милинките със сместа, поръсете с галета и изпечете в умерена фурна до приятен златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Милинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чудни милинки в хлебопекарна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.