• брашно - 350 г
• олио - 80 мл слънчогледово или зехтин (тези са със студено пресовано слънчогледово, но може да се използва всякаква мазнина, може и 60 г масло)
• бяло вино - 120 мл или вода с 1 ч.л. ябълков оцет
• сусам - 10 г (може розмарин или билки по ваш избор)
• сол - 2 щипки
• бакпулвер - 1 ч.л. био

Брашното и бакпулверът се пресяват, направете кладенче в средата и сипете в него виното, олиото и добавете щипка сол (виното и олиото трябва да бъдат смесени предварително).

Замесва се меко тесто, което не бива да лепне, след което го увийте в стреч фолио и го сложете в хладилник за 15 минути. Разточете охладеното тесто на кора с дебелина 0.5 см.

След това с помощта на нож за пица или обикновен остър нож го нарежете на ленти с размери около 1 см – формата изберете вие.

Пригответе тава с хартия за печене, наредете лентите и ги поръсете със сусам. Загрейте фурната на 160-180 градуса и изпечете гризините за 15 минути или до получаване на златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чудни маслени гризки със сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.