• кайма - 1 кг
• яйца - 1 бр.
• галета - за каймата, малко
• картофи - 1 кг
• гъби - 500 г
• лук - 1 бр.
• печени чушки - 5 бр. червени
• доматено пюре - 1 ч.ч.
• доматен сок - 250 мл
• червен пипер
• черен пипер
• чубрица
• магданоз
• олио
• сол

Омесете каймата с подправки по ваш вкус или с черен пипер, червен пипер, чубрица, сол, яйце, лук и галета.

Оформете малки обли кюфтенца, нарежете картофите на големи кубчета. Гъбите нарежете на тънки ивици, а червените печени чушки - на едри парчета.

Сипете по малко олио във всяко гювече, малко от картофите, лука, гъбите, чушките и най отгоре от кюфтенцата.

Смесете доматения сок с пюрето и малко вода, сипете по равно количество във всички гювечета. Печете в умерена фурна за около 1 час, след което поръсете преди сервиране с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чудни кюфтенца в гювечета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.