• Тесто
• прясна мая - 20 г
• брашно - 500 г
• прясно мляко - 150 мл
• вода - 100 мл
• яйца - 2 бр.
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 с.л.
• олио - 2 с.л.
• Плънка
• конфитюр - от горски плодове
• Още
• яйца - 1 бр., за намазване
• захар - за поръсване
• маково семе

От изброените продукти се замесва тесто, слага се в намазнена купа и се покрива със стреч фолио. Слага се на топло да втаса за 1 час.

После се разточва на кръгла кора върху набрашнен работен плот, режат се триъгълници, на всеки триъгълник от към широката част се слага по лъжица от конфитюра.

Навива се, като се притиска, за да не изтече пълнежа по време на печенето. Нареждат се в тава с хартия за печене на разстояние една от друга.

Намазват се с разбито яйце, поръсват се с кристална захар и маково семе.

Фурната се загрява на 180-190 градуса и се пекат до златиста коричка около 20-25 минути.

После се покриват, за да се запазят меки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чудни кифлички с конфитюр от горски плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.