• свинска плешка - 500 г
• пилешки плешки - 2 бр.
• пресни картофи - 400 г
• червени чушки - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр. стар
• доматен сок - 250 мл
• кисели краставички - 7 бр.
• чубрица - 1 к.л.
• соев сос - 2 с.л.
• червен пипер - 1 к.л.
• зеленчукова подправка - 1 ч.л.
• олио - 6 - 7 с.л.
• сол - на вкус
• магданоз

Нарежете свинското месо на едри късчета, сипете ги в йенски съд и поръсете с подправките. Разбъркайте много добре и прибавете лука, плешките, чушката и моркова.

Обелете картофите и нарежете краставичките на тънки ивици. Прибавете картофите и хубаво разбъркайте всичко да се смесят вкусовете.

Сипете доматения сок и останалите подправки плюс 1 к.ч. вода. Сложете капака и печете във фурна на 200 градуса.

Когато започне да се запича, извадете и прибавете киселите краставички.

Печете без капак гозбата до извиране и запичане.

След изваждане поръсете вечерята от пилешко и свинско месо с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чудна вечеря от пилешко и свинско месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.