• пъстърва - 2 бр.
• сол - на вкус
• черен пипер
• розмарин - 1 ч.л.
• олио
• масло - 20 - 30 г
• лимони - 3 - 4 резена

Почистените пъстърви се посоляват с подправките отвътре и отвън.

В тиган се изпържват за 2-3минути и от двете страни.

Намазва се тава с малко мазнина.

Рибата се поставя, а върху нея - много тънки парченца от кравето масло.

Пече се в силно предварително нагрята фурна, леко да порозовеят.

Накрая се слагат резени лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чудна пъстърва с розмарин и масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.