• картофи - 1 1/2 кг
• кайма - 500 г
• зеленчуков микс - 400 г
• лук - 100 г
• маргарин - 50 г Течен
• кашкавал - 200 г
• олио - 20 г
• чубрица - 1 к.л.
• черен пипер - 1 к.л.
• сол - на вкус

Картофите се обелват и се сваряват. Докато са топли, се намачкват на пюре с маргарина и солта.

Лукът се нарязва на ситно и се изпържва в 20 г олио. Към него се добавя каймата. И тя се изпържва.

Отделно се задушава зеленчуковият микс.

Половината от пюрето се разстила в тава. Слагат се каймата, разстила се и тя, върху нея зеленчуците.

Отгоре се слага другата половина от пюрето.

Пече се 30-40 минути на 200 градуса.

След това се вади, насръргва се отгоре кашкавалът. Връща се обратно, колкото да се разтопи кашкавалът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чудна мусака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.