• телешко месо - 400 г
• олио - 4 - 5 с.л.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• брашно - 1 с.л.
• моркови - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• червен пипер - 1 с.л.
• картофи - 3 бр.
• зелен фасул - 1 консерва
• дафинов лист - 2 листчета
• чубрица - 1 щипка
• сол - на вкус

Нарязвамемесото на парчета и го слагаме да се вари в 2 л подсолена вода за около два часа.

Запържваме 1 глава лук в 4-5 с. л. олио, 2 скилидки чесън на дребно и 1 с.л. брашно.

Прибавяме морков нарязан на кубчета, 1 обелен и нарязан на дребно домат, 1 с.л. червен пипер.

Наливаме бульон от месото. Слагаме картофите, нарязани на кубчета, една консерва зелен боб и свареното месо.

Варим около 15 минути. Прибавяме две листчета дафинов лист, щипка чубрица и сол на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба с телешко и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.