• кисело зеле - 500 г
• праз - 300 г (2 - 3 стръка)
• зелев сок - 2 л
• ориз - 40 г (4 с.л.)
• брашно - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - на вкус
• дол - на вкус
• люти чушки - по желание

Нарязваме на дребно киселото зеле и праза. Заливаме ги с 2 л зелев сок и ги варим на умерен огън до омекване.

Прибавяме измитият ориз и варим чорбата още 15 минути.

Добавяме брашното и червеният пипер, размити в малко вода. Варим още 5-6 минути и подправяме с черния пипер и солта.

По желание прибавяме и леко препечените люти чушки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба по селски с праз и кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.