• боб - 1/2 ч.ч.
• леща - 1/2 ч.ч.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 гл.
• праз - 1 стрък лук
• картофи - 2 бр.
• зехтин - 5 с.л.
• магданоз - 1 вр.
• оцет - на вкус
• сол - на вкус

Изчистваме боба и лещата и ги сваряваме до полуомекване.

Прибавяме зехтина и нарязаните на дребно лук, моркови, праз и картофи.

Варим на умерен огън докато зеленчуците омекнат - около 20 - 30 мин.

Преди отстраняване от огъня посоляваме чорбата.

Поднасяме я поръсена с магданоз и овкусена с 1/2 - 1 с.л. оцет на порция.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Боб Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от Зографския манастир е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.