• кайма - 250 г
• праз - 2 стръка
• ориз - 1 к.ч.
• зелева чорба - 1 ч.ч.
• олио - 4 с.л.
• вода - 6 ч.ч.
• брашно - 1 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• кашкавал - 200 г

Смесвате каймата с малко вода и черен пипер на вкус и оформяте малки кюфтенца.

Отделно в сгорещеното олио запържвате ситно нарязания праз. Поръсвате червения пипер, разреждате със зелевия сок и водата и оставяте супата да заври.

Прибавяте приготвените кюфтенца и варите с тях още 20 минути. Десетина минути преди да свалите от огъня слагате и ориза. Подправяте готовата чорба с черен пипер и поднасяте с нарязан на кубчета или настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от зелев сок с кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.