• свинско месо - 400 г
• мас - 2 с.л. свинска
• лук - 1 глава
• брашно - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• фиде - 3 с.л. по желание
• картофи - 4 бр.
• зелен лук - 1 стрък
• зелев сок - 500 мл чорба
• джоджен - сух
• сол

С двете лъжици мас запържете свинското месо, нарязано на хапки и лукът, нарязан на дребно.

Прибавете брашното, запържете го. След това прибавете червения пипер.

Налейте зелевия сок и вода. Трябва съотношението между двете течности да е 1:1. Опитайте чорбата и посолете.

След като чорбата поври около половин час, прибавете картофите нарязани на кубчета и зеления лук. Оставете на огъня, докато всички продукти се сварят. Към края сложете и фидето.

Преди да я свалите от огъня поръсете с джоджен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Свинска Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от свинско месо със зелев сок е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.