• свински кости - 500 г
• моркови - 1 бр.
• чушки - 2 бр.
• картофи - 2 - 3 бр.
• сол
• олио - 1 к.ч.
• черен пипер
• магданоз

Измийте свинските кости и ги сварете в тенджера под налягане, докато месото започне лесно да се отделя от костта.

Отстранете костите и сложете месото в подходяща тенджера. Почистете моркова и лука и ги нарежете на малки кубчета.

Обелете и картофите, измийте ги и нарежете и тях на дребно.

Добавете зеленчуците към месото. Сипете олиото. Прецедете бульона и го сипете към останалите продукти.

Доварете чорбата, докато омекнат зеленчуците. Овкусете със сол и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от свински кости със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.